Mis experiencias
Inclán Brutal bar, un nuevo concepto de tapas
Un homenaje a Ramón Valle Inclán En el límite del Barrio de Las Letras y en el céntrico barrio de[…]
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Rosi la Loca
El reto de la aceituna
Planeta rojo
Ingredientes:Gr de Isomalt8 gotas colorantealimentario rojo1 lima100 gr Hibisco deshidratado10 gr remolacha en polvo2 gr tomate polvo liofilizado4oo cl de[…]
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Con la Presidenta de la Comunidad de Madrid
Hoy he tenido el honor de participar en el I Salón Navideño de productos de la Comunidad de Madrid, que[…]
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La Salmiaja
De Jurado en la 4ª Ruta Sentero y el rabo de toro
Del 24 de Octubre al 26 de noviembre se celebra la 4ª Ruta Sentero y el rabo de toro en[…]
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Cata de vinos con AVvinos
Alma, cócktails y tapas
Sabores de siempre al final El chef Javier Navarro nos brinda, en El Barrio de Salamanca, una cocina con sabores[…]
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